こんな体験有りませんか?

疲れた時に、食卓に飾られた『一輪の花』を観て心穏やかに微笑んだ事・・・

日常のテーブルにほんの少しだけ『おもてなしという、スパイス』があると、一味違った食卓を演出することになり、『ご家族、ご主人、お子様、大切な人』の幸福感が想像出来ますね。
視ても美味しい、どことなく楽しい、みんなが笑顔になる食卓となることでしょう。

お忙しいからこそ、月一度位は、『テーマ別ハッピー食卓』にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
お誕生日などのお祝いごとに、ちょっとしたサプライズを与えるとか・・・

私達に切り離す事が不可能な、日本の食文化、日本の行事と一緒に、我が家の独特な文化を共有して分かち合うお気持ち。

私がお伝えしたいテーブルコーディネートとは、
「おもてなしの心」という『創作スパイス』が笑顔を伝える、「人と人とのふれあい・優しさ」であるとわたしは考えます。

谷崎玲子

私がテーブルコーディネートを初めた、きっかけ

もともと食器とお料理が大好きで、食器を集めておりました。
ある日テレビの番組で家にあるものだけでお誕生会のコーディネートをしているのを見て、目から鱗になったのをきっかけに本格的に学びはじめました。
各種資格を取得し、各種講演講師を経て、平成23年アトリエRecocoが誕生しました。

みなさまへお伝えしたい思い

生活スタイルはさまざまですが、『ご家族、ご主人、お子様、大切な人』への家庭料理はもちろんのこと、ご自分が喜ぶ、女性が輝く、ときめく、家族の温もり溢れる食事風景を創りたい願いは過去も未来も同じだと思います。

アトリエRecocoのテーブルコディネート教室では、ライフスタイルの悩み解消や、人のぬくもりをお伝えしながら、みなさま一人ひとりのニーズに合った解決策をご提案しております。
テーブルコディネートを学ぶにあたり、大手が運営する教室では入りずらい・・・と言う方もいらっしゃいます。

たしなみとしてのお稽古レッスンと、社会で活躍できるプロレッスンがあります。
趣味や教養として、そしてもしかしたら今度はみなさんが教える番になるかもしれません。

一度体験できたら、みなさんの表現が羽ばたき、何らかの形で周辺の人に影響を与えることでしょう。

そんな私の簡単な願いとともに、良き日本の食文化を大事にこれからも育んで行きたいと考えています。

アトリエRecocoでテーブルコーディネートを学ばれている方々

  • ご自宅でのおもてなしをちゃんとしたいと考えている方
  • 初心者の方、インテリア&テーブルコーディネートにご興味のある方
  • 自分探しをされている方
  • 笑顔を伝えるインテリアデザイン(食空間)テーブルコーディネート教室でスキルアップをしたい方
  • 資格取得、プロを目指される方まで幅広いニーズに対応した、『女性のライフスタイル』を大切にしたい方

彩りある女性のレッスンを一緒に楽しく学びませんか?

最も大切な心がけは、楽しく食べやすい食卓風景を作る好奇心です。
ご希望に応じて短期間で効率よくテーブルコーディネートを習得いただけます。
まずは、お気軽な体験レッスンから初めてみてはいかがでしょうか。

経歴

  • 平成15年よりテーブルコーディネートを学ぶ。松尾洋子氏師事
  • (社)日本テーブルデザイナー協会認定講師取得
  • プリザーブドフラワー認定講師取得
  • NPO法人talk食空間コーディネート資格取得
  • おもてなし講座を学ぶ
  • 食育についての幅広い勉強を学び食育ライフコーディネーター取得
  • フードアナリスト資格取得
  • カトラリー検定資格取得
  • 平成23年8月より、日本テーブルデザイナー協会認定校「アトリエRecoco」主宰
    高輪にて”テーブルコーディネート&おもてなし教室”開講
    高輪区民センター、芝浦区民センター、八芳園にて講座開催中
  • 平成24年2月フードアナリスト「なでしこラジオ」出演
  • 平成24年フードアナリスト ご利用の手引きに掲載
  • 平成24年6月 パン屋さん「プチエクレア」東京渋谷にてイベント時パン販売コーディネート
  • 平成25年2月「東京ドームテーブルウェアフェスティバル」入選 「秋に両親を呼んで」展示
  • 平成25年6月NPO食空間コーディネート協会主催 テーブルコーディネート展入入賞
  • 平成25年7月都内小学校にて3年生に食育講座開催
  • 平成26年12月横浜山手西洋館「234番館」にてアトリエ ル・レーヴ主宰発表会展示
  • 平成27年6月NPO食空間コーディネート協会主催 テーブルコーディネート展 「卓育賞」受賞
  • 平成27年9月都内小学校にて食育講座開催
  • 書籍は平成15年より「優しい食卓」掲載
  • 平成26年所属する(社)日本テーブルデザイナー協会より「二十四節気テーブルコレクション」出版
  • 平成27年NPO法人食空間コーディネート協会テーブルコーディネート展「卓育賞」受賞
  • 横浜山手西洋館「234番館」アトリエ ル・レーヴ主宰発表会展示
  • 平成28年4月~3月国際パテシエ専門学校テーブルコーディネート講師
    西東京調理師専門学校テーブルコーディネート講師
  • 平成28年9月 M-Style Ribbon Class® リボン講師資格取得
  • 平成29年NPO法人食空間コーディネート協会テーブルコーディネート展in京都 入賞
  • 平成29年横浜西洋館「外交官の家」にてハロウィンテーブルコーディネート展示
  • 平成29年8月神戸大丸百貨店にてリボン販売、ワークショップ開催
  • 平成29年9月~川西阪急百貨店にて定期的にリボンやハンドメイド開催中
  • 平成29年10月~2月神戸異人館「うろこの家」テーブルコーディネート展示
  • 平成30年 東京恵比寿、大阪北区梅田にてテーブルコーディネートスクールと
    リボンレッスン開催中
    リボンレッスン 東京神楽坂プリュス2にて毎月第4日曜シェアレッスン開催

本掲載

BEST FLOWER 2015年夏号
BEST FLOWER 2015年夏号
BEST FLOWER 2015年夏号
BEST FLOWER 2015年秋号
BEST FLOWER 2015年秋号
BEST FLOWER 2015年秋号
目黒本保存版
目黒本保存版
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